Aktuality a novinky v Medovinárně. Díky našim článkům, recenzím a informacím, které pro vás zpracováváme, máte největší přehled o medovinách na trhu.
Přeji Vám všem krásné Vánoce, aby to byly svátky pohody, odpočinku, zastavení se, přemýšlení a třeba i jen drobných radostí, namísto zbytečného konzumu. Myslím si, že kvalitní medovina jistě bude při tom a zajistí jednu z delikates svátečního stolu:)
Vyhodnocení oblíbenosti medovin v naší Medovinárně za rok 2019. Máme v ČR nejširší výběr medovin a v žebříčku tak soupeřily desítky výrobců.
Abyste měli co největší výběr medových dárků, tak jsme tento týden naskladnili spoustu novinek - 11 medovin z Polska od našeho nového dodavatele a doplnili jsme nabídku o občasný sortiment menších výrobců z Česka i Slovenska.
Začal čas Adventu, Vánoce se nezadržitelně blíží a my v Medovinárně pilně pracujeme 7 dní v týdnu na tom, abychom vyšli vstříc i těm nejnáročnějším zákazníkům. V nabídce máme nové položky, nové výhodné kolekce, bag-in-boxy i kompletní prodej po kartonech.
Slovenské medoviny v tomto desetiletí získaly 3x nejvyšší ocenění Nejlepší medovina světa a desítky dalších medajlí z prestižních mezinárodních soutěží. Ale připomeňme si, jakou cestou prošly medoviny od roku 1989.
Zbystřete, protože nás 24. října čeká velmi výjimečná degustace a přicházíme s mnoha medovými novinkami.
Léto skončilo, ale pojďme si na něj ještě naposledy vzpomenout při mojitu. Také tu máme novinky: bombastickou medovou colu, medoviny od Staňků z Chomutovska a informaci o tom, jaká medovina je aktuálně nejlepší na světě. Tak čtěte pozorně.
Tento měsíc rozšiřujeme nabídku zahraničních medovin o Francii. Není to sice země typická výrobou zrovna medových vín, ale věříme, že si milovníci medovin rádi rozšíří obzory.
Věřím, že si všichni užíváte léta, které nakonec není tak tragicky tropické, jak jsme se na začátku obávali. My tady "makáme", abychom měli v nabídce zase něco nového, co vás přitáhne k brzké návštěvě Medovinárny.
V listopadu proběhne v Poznani další ročník soutěže medovin a tentokrát bude nově zařazena i sekce pro komerční výrobce. V loňském ročníku poslalo vzorky jen několik českých výrobců. Věřím, že letos bude naše zastoupení výrazně vyšší odpovídající počtu výrobců u nás v České republice a na Slovensku.
Posílám vám několik medových novinek a informací, kterými startuji 4. rok Medovinárny.
Dovolte mi připomenout čtvrteční oslavu výročí otevření prodejny, připomínku prodejní akce medovinových "šampaňských" a začnu drobnou rekapitulací skoro 6ti let od prvopočátku projektu Muzea medoviny.
Medovina prokvašená z druhového lipového medu z oblasti Českého lesa, který medovině dává specifickou vůni a chuť.
Speciální šípkovo-rakytníková vinná medovina kvašená s moštem odrůdy Frankovka.
Tradiční polosladká litevská medovina Trakai je pojmenována po starém hlavním městě Litvy a vyrábí se podle staré receptury.
Tradiční polosladká litevská medovina vyráběná podle receptu z roku 1959. Medovina má zlatavou barvu a vyrábí se z přírodního medu, lipových květů a jalovcových bobulí. Příjemně vyvážené chuti.
Zlatá včela se vyrábí procesem kvašení z roztoku v poměru 1 objem včelího medu + 2 objemy pramenité vody.
Medovina je vyráběná studenou cestou z květových medů oblasti CHKO Broumovsko.
Sezonní medovina vyráběná pouze na zimní období pro svůj typický charakter. Je vařená se šípky, sbíranými podél pláže. Po roce v běžném tanku medovina zraje dalších 10 měsíců v dubových sudech.
Osvěžující chuť medu spojená s hořkostí citrusových chmelů. Vařená polská medovina, dvakrát filtrovaná, s přídavkem chmele citra.
Medovina zrála 5 let v sudu po francouzské odrůdě Grenache noir, tak aby se dosáhlo nejlepšího možného chuťového profilu. Vůně je jemná a bohatá, s tóny červeného vína.
Pro podporu trávení jako digestiv doporučovaná hořká medovina s intenzivní kombinací 21 druhů koření a bylinek.
Unikátní medovina vyrobená s pouze z lokálních surovin z okolí obce Čeladná. Je kvašená z lokálních květových medů, šťávy borůvek z místních lesů a šťavnatých višní. Metoda studeného kvašení zachovává veškeré látky obsažené v medu.
Archivní přírodní medovina vyrobená studeným procesem, zachovává veškeré živiny obsažené v medu. Neobsahuje konzervanty a jiné chemické látky. Medovina byla založena v roce 2013.
