Aktuality a novinky v Medovinárně. Díky našim článkům, recenzím a informacím, které pro vás zpracováváme, máte největší přehled o medovinách na trhu.
Vážení milovníci medoviny, zahajujeme prodej polské medoviny v ČR a proto jsme pro vás nachystali degustaci, kde se seznámíte se sortimentem medovinařství Pasieka Jaros a ochutnáte také mnoho dalších bonusů, včetně medového piva.
Ministerstvo zemědělství po 3 letech od příprav konečně vydalo novou vyhlášku o nápojích, která rozlišuje nově "tradiční medovinu" (medovinu či medové víno) od medovin míchaných velkovýrobci z medu, lihu a cukru. Nyní vás seznámíme se základními změnami, které začnou platit 1.12.2018.
V létě mnohé lidi nenapadne dát si medovinu, ale na bázi medu je i mnoho dalších nápojů. Medové pivo, medový cider anebo hořkosladké medovinové mojito jsou ty správné volby k výběru. A košt tekutých medů můžete zakončit nyní i medovým likérem nebo novými limonádami.
Přinášíme vám video z podzimní degustace s výrobci Milanem a Hanou Plevovými a také možnost následující 2 týdny okoštovat a nakoupit všechny jejich medoviny.
Čau lidi, Česko po delší době získalo skvělé ocenění na mezinárodní soutěži medovin MazerCup v USA. Přestože je čas velikonoc, vánoční medovina Jiřího Bartoše z Ptic získala zlatou medaili.
Tento týden rozšiřujeme nabídku za studena vyráběných medovin o další 3 druhy. Následující dny můžete přijít ochutnat zdarma anebo zakoupit za zaváděcí cenu.
Teď je právě nejvhodnější okamžik, abych si dovolil zhodnotit, jaké nejzajímavější medoviny a další zboží jsme letos měli možnost v naší prodejničce nabídnout a co byste neměli opominout při výběru vánočních dárků, ale i nějakého lahodného potěšení pro sebe.
Z produkce českých a slovenských výrobců kvašených medovin jsme sestavili nabídku již 100 druhů. Výrobcem několika z nich je Tomáš Vorlíček, který osobně představí svoji výrobu nadcházející sobotu navečer.
Stále rozšiřujeme nabídku zboží a doplňujeme sortiment o nové medoviny, ale i medovou kosmetiku a různé další medové produkty.
V rámci Týdne medového piva proběhla mezi účastníky degustací soutěž o nejlepší medový speciál a s těsným výsledkem zvítězilo Kaštanomedové pivo Arnošť vyráběné v Pardubickém pivovaru.
V pátek večer s vámi všemi fanoušky našeho medovinového počinu oslavíme přesně rok od otevření prostor v ulici Na Zderaze.
Medovina rozhodně není záležitostí jen zimy, naopak, vychlazená medovina vás osvěží během horkých letních večerů. A co takhle drink s medovinou? Vy jste ho u nás ještě neměli?
Radomilická medovina je vyráběna z včelího květového medu z oblasti jižních Čech – Vodňanska. Výroba medoviny probíhá studenou cestou pro zachování vzácných vlastností medu. Medovina okouzlí svoji bohatou a výraznou medovou chutí příjemné sladkosti.
Trelleborgy byly skandinávské kruhové pevnosti a Mjødgård se touto medovinou pokusil vytvořit nápoj, který by válečníci mohli pít při významných příležitostech. Jedná se o sladkou jablečno-bezovou medovinu, kde sladkost vyvažuje vyšší kyselost.
Thyřina královská medovina vzdává hold první dánské královně Thyře. Medovina má svěží ovocnou vůni, vyváženou sladkost a na závěr jemnou hořkost, připomínající pelyněk.
Věčná medovina patří mezi limitované edice dánského medovinařství Mjødgård. Tato medovina je doopravdy věčná, protože po každém stáčení se zbytek medoviny znovu použije do základu další Věčné medoviny.
Jarní medovina patří do limitované série medovin čtyř ročních období od dánského medovinařství Mjødgård.
Hibiscus Session mead
Elderflower Session mead
Tato medovina z černého rybízu se vyrábí z místně pěstovaného organického černého rybízu a místního medu. Zrála jeden rok v sudech po bourbonu. Chuťové tóny zahrnují rozinky z černého rybízu, pepř, lékořici, med, vanilku a dub.
Tato medovina z černého rybízu se vyrábí z místně pěstovaného organického černého rybízu a směsi místního řepkového a jetelového medu. Zrála v sudech po bourbonu, které dříve používala společnost WarPigs v Kodani.
Tato višňová medovina je vyrobena z nejkvalitnějších dánských višní Stevnsbær a místního řepkového a jetelového medu. Část této medoviny zrála v sudu po bourbonu, který dříve používala společnost WarPigs v Kodani.
Tato jablečná medovina je vyrobena z jablek z historického sadu Frydenlund severně od Kodaně z roku 1722. Ty byly moštovány a smíchány se světlým jarním medem z jablečných a řepkových květů a tmavým, kořeněným jetelovým medem.
Tato sladká, šumivá bezová medovina je tekuté slunce v lahvi. Ručně nasbírali spoustu čerstvých květů bezu a zkombinovali je s lehkým jarním medem od místního včelaře. Pro dotvoření chuti přidali špetku citronu.
