Aktuality a novinky v Medovinárně. Díky našim článkům, recenzím a informacím, které pro vás zpracováváme, máte největší přehled o medovinách na trhu.
Ministerstvo zemědělství po 3 letech od příprav konečně vydalo novou vyhlášku o nápojích, která rozlišuje nově "tradiční medovinu" (medovinu či medové víno) od medovin míchaných velkovýrobci z medu, lihu a cukru. Nyní vás seznámíme se základními změnami, které začnou platit 1.12.2018.
V létě mnohé lidi nenapadne dát si medovinu, ale na bázi medu je i mnoho dalších nápojů. Medové pivo, medový cider anebo hořkosladké medovinové mojito jsou ty správné volby k výběru. A košt tekutých medů můžete zakončit nyní i medovým likérem nebo novými limonádami.
Přinášíme vám video z podzimní degustace s výrobci Milanem a Hanou Plevovými a také možnost následující 2 týdny okoštovat a nakoupit všechny jejich medoviny.
Čau lidi, Česko po delší době získalo skvělé ocenění na mezinárodní soutěži medovin MazerCup v USA. Přestože je čas velikonoc, vánoční medovina Jiřího Bartoše z Ptic získala zlatou medaili.
Tento týden rozšiřujeme nabídku za studena vyráběných medovin o další 3 druhy. Následující dny můžete přijít ochutnat zdarma anebo zakoupit za zaváděcí cenu.
Teď je právě nejvhodnější okamžik, abych si dovolil zhodnotit, jaké nejzajímavější medoviny a další zboží jsme letos měli možnost v naší prodejničce nabídnout a co byste neměli opominout při výběru vánočních dárků, ale i nějakého lahodného potěšení pro sebe.
Z produkce českých a slovenských výrobců kvašených medovin jsme sestavili nabídku již 100 druhů. Výrobcem několika z nich je Tomáš Vorlíček, který osobně představí svoji výrobu nadcházející sobotu navečer.
Stále rozšiřujeme nabídku zboží a doplňujeme sortiment o nové medoviny, ale i medovou kosmetiku a různé další medové produkty.
V rámci Týdne medového piva proběhla mezi účastníky degustací soutěž o nejlepší medový speciál a s těsným výsledkem zvítězilo Kaštanomedové pivo Arnošť vyráběné v Pardubickém pivovaru.
V pátek večer s vámi všemi fanoušky našeho medovinového počinu oslavíme přesně rok od otevření prostor v ulici Na Zderaze.
Medovina rozhodně není záležitostí jen zimy, naopak, vychlazená medovina vás osvěží během horkých letních večerů. A co takhle drink s medovinou? Vy jste ho u nás ještě neměli?
Celostátní soutěž tradičních medovin proběhla v květnu 2017 v Brně. Naší soutěže se mohli účastnit pouze výrobci, kteří vyrábějí medovinu z tradičních surovin, tedy BEZ náhražek (cukr, líh, aromata, barviva).
Jemně perlivá polosladká norská medovina vyráběná spolu se šťávou z plodů marakujy. Passionfruit je ovocná a svěží odrůda s tropickým nádechem a spoustou chuti.
Vynikající a pikantní polosladká norská medovina vyráběná s kombinací borůvkové, malinové a jahodové šťávy chuťově podtržená chilli a vanilkou.
Polosladká norská medovina pronikavě rubínové barvy vyráběná kvašením z medu spolu s malinovou a citrónovou šťávou
Sladká norská medovina vyráběná spolu s jablečným moštem a dochucená skořicí a vanilkou a dozrává 1/2 roku v dubových sudech
Polosladká norská medovina vyrobená spolu s pomerančovou šťávou a kůrou. Mjød je víno vyrobené z medu a má prastaré kořeny v Norsku.
Sladká norská medovina vyrobená s typickým vánočním kořením, které navodí sváteční a odpočinkovou atmosféru. V ingrediencích nechybí skořice, kardamom, hřebíček, pomerančová kůra, muškátový oříšek, anýz nebo zázvor
Sladká norská vanilková medovina vyrobená z karamelizovaného smíšeného a 30% vřesového medu ve stylu Bochet. Katla je pojmenována po slavné islandské sopce
Vynikající sladká norská medovina kvašená z kaštanového medu dozrávaná 6 měsíců v Bourbon barelu.
Sladká norská medovina jantarové barvy a hutné chuti vyrobená ze tří druhů medu: španělského kaštanového, lokálního vřesového a horského etiopského medu.
Naše divokokvětá medovina vyrobená ze 100% irského medu, je první irskou medovinou vyrobenou z irského medu za posledních 200 let! Krásné vyjádření vůní a chutí West Corku v létě. Jedním douškem vás přenese na náš místní venkov.
Nádherná tříletá tradiční medovina fermentovaná z medu z pomerančových květů, která zrála posledních 12 měsíců v dubovém portském sudu. Vychutnejte si tuto lahodnou, suchou medovinu lehce vychlazenou.
Pikantní, delikátní medovina a zrající v sudu s hlubokou kořenitou bohatostí. Medovina má lehkou sladkost, která dává jemný prostor kořeněným tónům - jak v prvním dojmu, tak i v dlouhé dochuti, kde sudové zrání našlo své místo a dominuje zážitku.
