Podzimní degustace (nejen) nové litevské a španělské medoviny, ale i z archívu
Přátelé Medovinárny a dobré medoviny, rád bych vám více přiblížil nejbližší degustace, které jsem pro vás nachystal na podzimní a vánoční čas.
Aktuality a novinky v Medovinárně. Díky našim článkům, recenzím a informacím, které pro vás zpracováváme, máte největší přehled o medovinách na trhu.
Přátelé Medovinárny a dobré medoviny, rád bych vám více přiblížil nejbližší degustace, které jsem pro vás nachystal na podzimní a vánoční čas.
O příštího týdne zavádíme novou otevírací dobu, aby více odpovídala návštěvnosti prodejny. Otevřeno bude v úterý, ve čtvrtek a nově i v sobotu. Chystáme se doobjednat španělské Hidromiel Odin a nabízíme super ceny u předobjednávky.
Máte rádi cider? Na Slavnosti Cideru o víkendu 16. a 17. září ochutnáte více než sto druhů. A pokud cider znáte jen jako alko limču plnou éček, budete příjemně překvapení.
Příliš horké léto už definitivně končí, teď je skoro čas zahřát se medovinou. Po letní pauze opět naplno připravujeme další degustace zajímavých novinek. Pro členy Klubu přátel Medovinárny také nově nabízíme větší slevy při objemnějších nákupech.
Po úspěšných dánských medovinách Mjødgård jsme vám přivezli unikátní norské medoviny Mjøderiet, tradiční i moderní. Můžete je nakupovat na e-shopu, ale přijďte i na speciální řízenou degustaci ve čtvrtek 27.7. Doplnili a rozšířili jsme také zásoby suchých irských medovin značky Kinsale Mead. Kamenná prodejna je nyní otevřena pouze od úterý do čtvrtka.
Všechny milovníky medu, medoviny a včelařství zveme v sobotu 10. června od 10 do 17 hodin na akci JEDU V MEDU do Národního zemědělského muzea! Na akci navazuje od 19 do 23 hodin Muzejní noc. Během obou akcí bude pitný režim pro dospělé zajišťovat Medovinárna
Dlouho avizované zařazení dánských medovin do našeho portfolia je konečně tady! Jako první dánské medovinařství představujeme značku Mjødgård. Ve čtvrtek 15.6. proběhne řízená degustace a na e-shopu již nyní zakoupíte zvýhodněný set. Připomínáme také výroční oslavu ve čtvrtek 29. června, kde si vychutnáte i norské medoviny.
Přijměte pozvání na dvě nejbližší degustace, kde společně ochutnáme vzorky a novinky z Anglie, Dánska nebo Norska.
V únoru proběhl ve Varšavě další ročník evropské mezinárodní medovinové soutěže Mead Madness Cup a nyní můžete opět mnoho medovin ověnčených medajlemi ochutnat nebo výhodně zakoupit na e-shopu.
Cílem tohoto článku je souhrn ocenění českých medovin v posledních letech a také připomenutí dalších zahraničních medovin z naší nabídky Medovinárny, které jsou také ověnčeny prestižními medailemi.
Vážení přátelé cideru, jaro je fakticky již tu a s tím se rozbíhá další ciderová sezóna. Tyto události se vyplatí si poznamenat do kalendáře.
Přišlo jaro, probouzejí se včely a s nimi i náš medový obchůdek. Opět obnovujeme klasickou otevírací dobu a nachystali jsme pro vás několik zajímavých degustací a vylepšení v prodejně.
Bylinnou medovinu vyrábíme dle tradiční receptury za studena z medu našich včel. Med nevaříme. Tato medovina byla obohacena o přírodní malinovou šťávou a následně dlouhou dobu zrála v sudech. Její lahodná ovocná chuť vás příjemně osvěží.
Bylinnou medovinu vyrábíme dle tradiční receptury za studena z medu našich včel. Med nevaříme. Tato medovina dlouhou dubu dozrávala společně se směsí bylin a koření. Její chuť je jemná, příjemně po bylinkách nahořklá.
Po vykvašení medovina několik měsíců zraje v sudech společně s dubovým barikovým dřívím, které přidává na intenzitě medové chuti s nádechem dřevitých tónů.
Klasická medovina z medů Hřebečských vrchů na pomezí Čech a Moravy. Základní medovina bez přísad. Vyrobená ze směsi květových medů, převážně lípy a slunečnice.
Limitovaná řada je kvašená z nektarového medu kvetoucích ovocných stromů. Dozrávala více jak rok v dubovém sudu s mírným výžehem. Má příjemný nádech kouřového aroma ze sudu. Je o něco méně sladká než základní řady, s velmi jemnou hořkostí v závěru.
Slaďoučká borůvková medovina je lahodný alkoholický nápoj vyrobený přírodním kvašením květového medu a šťávy z borůvky, která dodává medovině osvěžující ovocný nádech.
Sladká višňová medovina je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Ve vůni i chuti je višeň ohromující, v chuti jemně nahořklá až trpká. Prostě tekuté višně v medu.
Mimořádně sladká vinná medovina je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Chuť opravdu ovládá sladkost medu, ale typický charakter a chuť odrůdy Zweigeltrebe zůstávají zachovány.
Sladkokyselá medovina z černého rybízu je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Výrazně kyselejší, ale vynikající chuť rybízu.
Polosladká jablečná medovina je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Výrazná, ale příjemně nahořklá chuť jablíček v podkresu medových tónů.
Výrazně voňavá a velmi sladká medovina vyrobená řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Výraznou sladkost vyvažuje příjemná vinná kyselinka. Jsou vám Müllerky málo sladké? tak pojďte do této medoviny!
Velmi sladká medová medovina vyrobená řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Tato medovina je prokvašená výrazně méně než ostatní medoviny a o to je sladší.