Jedinečné a divoké medoviny v Medovinárně
Zbystřete, protože nás 24. října čeká velmi výjimečná degustace a přicházíme s mnoha medovými novinkami.
Aktuální články o medovině
-
-
Loučení... s létem a velké medové novinky
Léto skončilo, ale pojďme si na něj ještě naposledy vzpomenout při mojitu. Také tu máme novinky: bombastickou medovou colu, medoviny od Staňků z Chomutovska a informaci o tom, jaká medovina je aktuálně nejlepší na světě. Tak čtěte pozorně.
-
Francouzské medoviny v ČR - řízená degustace a zahájení prodeje
Tento měsíc rozšiřujeme nabídku zahraničních medovin o Francii. Není to sice země typická výrobou zrovna medových vín, ale věříme, že si milovníci medovin rádi rozšíří obzory.
-
Novinky na medu - Francie, medové pivo
Věřím, že si všichni užíváte léta, které nakonec není tak tragicky tropické, jak jsme se na začátku obávali. My tady "makáme", abychom měli v nabídce zase něco nového, co vás přitáhne k brzké návštěvě Medovinárny.
-
Mezinárodní soutěž medovin - Mead Madness Cup 2019
V listopadu proběhne v Poznani další ročník soutěže medovin a tentokrát bude nově zařazena i sekce pro komerční výrobce. V loňském ročníku poslalo vzorky jen několik českých výrobců. Věřím, že letos bude naše zastoupení výrazně vyšší odpovídající počtu výrobců u nás v České republice a na Slovensku.
-
Zažeňme horko osvěžující medovou limoškou a pak hned na medovinu!
Posílám vám několik medových novinek a informací, kterými startuji 4. rok Medovinárny.
-
3 roky Medovinárny - 5 ½ let Muzea medoviny
Dovolte mi připomenout čtvrteční oslavu výročí otevření prodejny, připomínku prodejní akce medovinových "šampaňských" a začnu drobnou rekapitulací skoro 6ti let od prvopočátku projektu Muzea medoviny.
-
Ledová medovinová tříšť - Novinka na baru pro extra horké léto
K medovinovému mojito přidáváme toto léto i medovinou ledovou tříšť, kterou vám budeme připravovat z různých druhů medovin. Během výroční oslavy 20.června bude mít navíc možnost dát nové jméno dalším 2 drinkům.
-
2 svěží novinky na léto (ovocná medovina i medový cider)
Medový cider s chmelem jsme tu ještě neměli a tentokrát od našich sousedů ze Včelca. Černorybízová medovina u vás vždycky boduje a limitovka od Plevy je opravdu vydařená!
-
Rakouské medoviny + španělský Odin
V úterý 2.4. proběhne odložená ochutnávka rakouských medovin a na cestě do Prahy je první várka španělských medovin Hidromiel Odin.
-
Melomela, cyser - nevíte, co to je? Tak se zastavte tento týden!
Ti z vás, kteří nás sledujete a navštěvujete, jistě již víte odpověď na otázku, co je melomela. Pro ostatní je tu další příležitost rozšířit si medové obzory..
-
Výjimečné slovinské medoviny a "šampaňské" opět v nabídce + degustace
Slovinsko je zemí, kde vás čeká spousta gastronomických zážitků a jedinečných produktů včetně nejkvalitnější medoviny, medovinového "šampaňského" , ale třeba i piva.
Nové medoviny v nabídce
-
Radomilická medovina
Radomilická medovina v demižonu
Radomilická medovina je vyráběna z včelího květového medu z oblasti jižních Čech – Vodňanska. Výroba medoviny probíhá studenou cestou pro zachování vzácných vlastností medu. Medovina okouzlí svoji bohatou a výraznou medovou chutí příjemné sladkosti.
- Česko
- CZ0501F
- 2 l
- skladem
- dárková lahev
-
Mjødgård
Medovina válečníků z trelleborgu (Trelleborgs Krigermjød)
Trelleborgy byly skandinávské kruhové pevnosti a Mjødgård se touto medovinou pokusil vytvořit nápoj, který by válečníci mohli pít při významných příležitostech. Jedná se o sladkou jablečno-bezovou medovinu, kde sladkost vyvažuje vyšší kyselost.
- Dánsko
- DK0316
- 0,5 l
- skladem
-
Mjødgård
Královská medovina #4 - Thyra
Thyřina královská medovina vzdává hold první dánské královně Thyře. Medovina má svěží ovocnou vůni, vyváženou sladkost a na závěr jemnou hořkost, připomínající pelyněk.
- Dánsko
- DK0315
- 0,5 l
- skladem
-
Mjødgård
Věčná medovina - nápoj věštkyně (Evighedsmjød – Vølvens bryg)
Věčná medovina patří mezi limitované edice dánského medovinařství Mjødgård. Tato medovina je doopravdy věčná, protože po každém stáčení se zbytek medoviny znovu použije do základu další Věčné medoviny.
- Dánsko
- DK0314
- 0,5 l
- skladem
-
Mjødgård
Jarní medovina - Vaarmjød
Jarní medovina patří do limitované série medovin čtyř ročních období od dánského medovinařství Mjødgård.
- Dánsko
- DK0321
- 0,5 l
- skladem
-
Copenhagen Mead Company
Ibišková nízkoalkoholická medovina
Hibiscus Session mead
- Dánsko
- DK0232B
- 0,44 l
- skladem
-
Copenhagen Mead Company
Bezová nízkoalkoholická medovina
Elderflower Session mead
- Dánsko
- DK0231B
- 0,44 l
- skladem
-
Copenhagen Mead Company
Černorybízová medovina - bourbon barel 2019
Tato medovina z černého rybízu se vyrábí z místně pěstovaného organického černého rybízu a místního medu. Zrála jeden rok v sudech po bourbonu. Chuťové tóny zahrnují rozinky z černého rybízu, pepř, lékořici, med, vanilku a dub.
- Dánsko
- DK0223/19
- 0,5 l
- skladem
-
Copenhagen Mead Company
Černorybízová medovina - bourbon barel 2018
Tato medovina z černého rybízu se vyrábí z místně pěstovaného organického černého rybízu a směsi místního řepkového a jetelového medu. Zrála v sudech po bourbonu, které dříve používala společnost WarPigs v Kodani.
- Dánsko
- DK0223/18
- 0,5 l
- skladem
-
Copenhagen Mead Company
Višňová medovina - bourbon barel 2018
Tato višňová medovina je vyrobena z nejkvalitnějších dánských višní Stevnsbær a místního řepkového a jetelového medu. Část této medoviny zrála v sudu po bourbonu, který dříve používala společnost WarPigs v Kodani.
- Dánsko
- DK0222
- 0,5 l
- skladem
-
Copenhagen Mead Company
Jablečná medovina 2019
Tato jablečná medovina je vyrobena z jablek z historického sadu Frydenlund severně od Kodaně z roku 1722. Ty byly moštovány a smíchány se světlým jarním medem z jabloňových a řepkových květů a tmavým kořeněným jetelovým medem.
- Dánsko
- DK0221
- 0,5 l
- skladem
-
Copenhagen Mead Company
Bezová medovina 2020
Tato sladká jemně perlivá medovina je tekuté slunce v lahvi. Ručně nasbírali spoustu čerstvých květů bezu a zkombinovali je s lehkým jarním medem od místního včelaře. Pro dotvoření chuti přidali špetku citronu.
- Dánsko
- DK0211B
- 0,375 l
- skladem