2022 - Spojili jsme síly s Dobrým ciderem
Velmi opožděně vám všem přeji mnoho úspěchů v novém roce a hlavně hodně pevného zdraví! Bylo několik komplikací a spousta práce a tak se stalo, že posílám newsletter až po 2 měsících.
Aktuality a novinky v Medovinárně. Díky našim článkům, recenzím a informacím, které pro vás zpracováváme, máte největší přehled o medovinách na trhu.
Velmi opožděně vám všem přeji mnoho úspěchů v novém roce a hlavně hodně pevného zdraví! Bylo několik komplikací a spousta práce a tak se stalo, že posílám newsletter až po 2 měsících.
Nastalá situace s pandemií nám opět trochu zkomplikovala provoz a upustili jsme od původně plánovaných degustačních akcí. Abyste získali přehled o medovinách ze zahraničí, zejména vy, co s námi nejste tak dlouho, sepsal jsem pro vás tento přehledný souhrnný článek.
Víte, že přibližně 400 včel sbírá celý svůj kratičký život nektar a pyl z květů květin a stromů a přetváří ho na med, abychom z něj vyrobili pouhý 1 litr medoviny? Podobně neuvěřitelná dřina se neskrývá za žádným jiným alkoholickým nápojem. A právě proto bychom si medu a medoviny měli náležitě vážit.
Podzim je v plném proudu a příroda se nádherně zabarvuje, teploty padají dolů a přichází ten nejlepší čas potěšit se a zahřát jedinečnou medovinou. Pouze 50 z vás se může zúčastnit naší fotografické soutěže.
U příležitosti mezinárodního dne medoviny jste měli možnost získat degustační skleničky Medovinárny a účastnit se fotografické soutěže. Přinášíme vám vyhodnocení.
Jelikož jste si na jaře oblíbili lehké hydromely Odín ze Španělska a jen se po nich zaplášilo, našel jsem pro vás podobně vynikající medoviny v Augustowske Miodosytni v Polsku, včetně několika neobyčejně vydařených klasických medovin. Máme i velmi delikátní novinku ze Slovenska, první vinnou medovinu od Včelco, nazvanou Amorosa.
Na základě vyhodnocení návštěvnosti prodejny upravujeme a rozšiřujeme od 23. srpna otevírací dobu Medovinárny.
Poslední měsíce jsem byl neskutečně potěšen, jak velký zájem jste projevili o zahraniční medoviny ze Španělska nebo Litvy a tentokrát bych se chtěl opět více zaměřit na menší české výrobce medovin, které máme v nabídce a mnohdy v celém širokém sortimentu zapadnou.
Oslavme všichni společně Světový den medoviny přípitkem těmi nejoblíbenějšími medovinami, které máte rádi.
Před týdnem jsme do nabídky zařadili další 2 výrobce medoviny z Moravy a zase obohatili už tak širokou nabídku o další jedinečné medoviny.
Je mi obrovským potěšením seznámit Vás s tradičními litevskými medovinami výrobce Šušvės Midus. Každý, kdo má rád sladké medoviny, se od těch litevských dlouho neodlepí.
Ano, je to již 5 let, co jsme se rozhodli otevřít tento trochu experimentální podnik zaměřený na medovinu, první v Česku, pravděpodobně i v Evropě. Jsme moc rádi, že jste s námi a důvěřujete nám, že vám přinášíme tu nejlepší medovinu. Dovolil bych si zhodnotit ty uběhlé roky. Tentokrát to bude možná trochu obsáhlejší..
Suchá melomela pyment, ročník 2018. Medovina je vyrobena z hroznů Donfenderu a květového medu. Buket má lehce dřevitý, chuť je výrazná s tóny dřeva a vanilky , dochuť je dlouhá po hořké čokoládě.
Medovina s přírodním ořechovým aroma
Vynikající medovina vyrobená s pravou vanilkou. Příjemná decentní vůně a chuť vanilky. Velmi vyvážená a jemná medovina, akorát na zimu nebo Vánoce.
Limitovaná edice medoviny je vyrobena z nejlepších druhů slovenského medu, voňavých bylin a koření. Medovina vzdává hold jednomu z nejvýznamnějších skladatelů v dějinách hudby, který navštěvoval obec Dolní Krupou, kde se vyrábí medovina Apimed.
Medovina s příchutí višně je vyrobená alkoholovým kvašením z květového včelího medu. Jemným doladěním aromatu cherry dostává medovina osvěžující ovocný nádech.
Medovina s příchutí mandle je vyrobená alkoholovým kvašením z květového včelího medu. Čistá medová chuť a vůně je doladěna přírodním výtažkem mandle.
Medovina s příchutí vlašského ořechu je vyrobená alkoholovým kvašením z květového včelího medu. Čistá medová chuť a vůně je jemně doladěná aromatem vlašského ořechu.
Norská velmi sladká ovocná ostružinová medovina
Norská medovina je poctou složitému duchovnímu světu Vikingů. Vyrábí se bez vody, pouze s tmavými bobulemi a medem – a samozřejmě s malou dávkou medového kouzla. Seidekunst je komplexní, sladký, ovocný a intenzivní.
Norská sladká višňová medovina
Glød je norská vánoční medovinová verze svařeného červeného vína. Medovina je opravdu příjemně lahodná vyvážená a krásné spojuje přirozené třísloviny červeného vína se sladkostí medu dokreslenou vánočním kořením.
Suchá svěží medovina s rebarborou vyrobená na počet bohyně lásky a plodnosti. Je kyselejšího citrónového základu s velmi jemnou hořkostí.