O medovině koluje mezi lidmi mnoho polopravd a mýtů. Pojďme je společně rozptýlit
Přicházím s dalším již 4. mýtem týkající se tentokrát barvy medoviny. Mýtus, který stále přežívá a asi ještě dlouho přežívat bude. Měl ale skutečný základ. Donedávna totiž platila vcelku nesmyslná vyhláška. Jak to vše vzniklo? Jakou barvu má tedy mít nebo musí mít medovina?
Povědomí, že je medovina „tlamolep“ vychází právě z toho, že je český trh zahlcen medovinami, které jsou doslazené cukrem. Ale jak jsme si řekli již u 1. mýtu, takové nápoje bychom mezi opravdové medoviny vůbec řadit neměli.
Doufám, že vás první ze souboru článků o medovinových mýtech zaujal a těšíte se na další mýtus, který je hodně rozšířen. Spousta lidí u nás si myslí, že medovinu dali světu naši předkové. Bohužel ne, ale je u nás v současnosti snad nejvíce z celého světa rozšířena. Rozhodně se na našem území nevyráběla jako první. Kde tedy?
Dobrý den, v nedávné době jste u nás v Medovinárně nakoupili medovinu. Je ale možné, že jste dosud neměli příležitost poznat do hloubky tento okouzlující nápoj z medu, o kterém koluje spousta mýtů a polopravd. Proto jsem se rozhodl publikovat blok článků nazvaný "10 mýtů o medovině", v kterých všechny mýty rozptýlíme a dozvíte se spoustu dalších zajímavostí. Snad vás tím nebudeme rušit, případně můžete příjem e-mailů kdykoliv zrušit odkazem na konci e-mailu.
Medovina vyráběná studenou cestou, bez koření a bylin, dozrávaná v nerezovém tanku. Je plněná do bag in boxu. Vhodné pro vinárny, restaurace nebo čajovny. V 10 litrovém bagu bez etikety.
Medová vůně a chuť upoutá u této originální medoviny vyráběné za studena z beskydských medů.
Jednodruhová medovinka Original Dr. Bojda
Hořko-sladká chuť originální, bylinkové a za studena vyráběné medoviny výjimečně vhodná ke zklidnění zažívání jako digestivum.
Archivní přírodní medovina vyrobená studeným procesem, zachovává veškeré živiny obsažené v medu. Neobsahuje konzervanty a jiné chemické látky. Medovina byla založena v roce 2013.
Znamenitá vůně a chuť medoviny z akátového medu je zážitkem, který si žádný příznivec dobré medoviny nenechá ujít.
Lehké kyselinky připomínající révová vína spolu ostrou chutí černého rybízu znamenitě vyvažují medový nápoj.
Španělská sezónní nízkoalkoholická medovina vyrobená s rybízem a malinami. Tato limitovaná řada je jedním z nejlepších výsledků výrobce a bude k dispozici pouze do vyprodání zásob!
Španělská osvěžující sezónní medovina z hrušky a jablka dokonale spojuje jemnost nízkoalkoholických medovin s příchutěmi typickými pro tradiční medoviny. Speciální letní limitovaná řada 2024.
Bylinnou medovinu vyrábíme dle tradiční receptury za studena z medu našich včel. Med nevaříme. Tato medovina byla obohacena o přírodní malinovou šťávou a následně dlouhou dobu zrála v sudech. Její lahodná ovocná chuť vás příjemně osvěží.
Bylinnou medovinu vyrábíme dle tradiční receptury za studena z medu našich včel. Med nevaříme. Tato medovina dlouhou dubu dozrávala společně se směsí bylin a koření. Její chuť je jemná, příjemně po bylinkách nahořklá.
Po vykvašení medovina několik měsíců zraje v sudech společně s dubovým barikovým dřívím, které přidává na intenzitě medové chuti s nádechem dřevitých tónů.
