O sněhu si můžeme nechat zdát, ale aspoň dostáváme konečně pořádnou porci potřebného sluníčka...

Přípitek šumivou medovinou!

Tradičně vyráběné šumivé medoviny (tzv. medovinové šampaňské) obsahují úžasné bublinky vytvořené druhotným kvašením v lahvi nebo tanku. V Česku je stále tato kategorie medovin dost neznámá, ale fajnšmekři už ji dobře znají. My tu pro vás kromě české šumivé medoviny z Hrádku máme zejména slovinské šumivé medoviny.

Základní řadou jsou medoviny ze Včelařství Jere, ale stále máme dostatek zásob medovin z kaštanového medu od Cesara i archívní limitované šumivky od France Odera: polosladké Nektar ročník 2007 a Manu z lesního medu - ročník 2008 anebo suchou Carnicu ročník 2014.

Otevírací doba mezi svátky

Tento rok už se s námi potkáte jen v sobotu 27.12. a v úterý 30.12. na All you can drink (Bohužel již obsazeno).

Nový rok začneme odpočinkem a podnikovou dovolenou

Pravděpodobně až do 19. ledna 2026 bude Medovinárna zavřená a budeme vyřizovat jen e-shop objednávky s doručení přes Zásilkovnu a Messenger.

Čtvrtek 8.1. - Tradiční přípitek šumivými medovinami

I na začátku příštího roku si jako vždy zrekapitulujeme nejzajímavější novinky minulého roku a připijeme si na Nový rok z několika lahví prvotřídních šumivých medovin. Prosím přihlašte se včas.

Poznejte výrobce medovin na YouTube - 3 nové rozhovory

Pokud nesledujete náš YouTube kanál Medovinárna, tak vám asi před vánocemi utekly nové rozhovory s Marcelem Třasoněm, Miroslavem Baštou a Monikou Lamper. Tak je ve sváteční pohodě skoukněte, ať se dozvíte, kdo stojí v pozadí těchto oblíbených medovin a slyšíte skutečný příběh medovin vlastními slovy výrobců.

Budu moc rád za vaše ohlasy a pište otázky, na co se výrobců mám příště ptát :)

VIP degustace Degustačního klubu

První oficiální lednová VIP degustace proběhne ve středu 21. ledna od 19 hodin a na pořadu večera budou již úspěšně a v pořádku dorazivší ukrajinské medoviny. Další měsíce se můžete těšit třeba na švýcarské, německé či rakouské medoviny.

Účast na VIP degustacích je možná výhradně pro členy Degustačního klubu. Pokud nejste členy VIP Degustačního klubu, můžete se jimi stát. Podrobnosti najdete na samostatné stránce www.degustacniklub.cz ;-) Ještě máme pár volných míst...

Krásné sluníčkové svátky!

Jiří Pouček
Váš medovinárník

Obrázky k článku