Fotografie
Čebelarstvo Jere
Včelařství poblíž Lublaně, které se specializuje na výrobu druhových medovin a kvalitních šumivých medovin.
Šumivá medovina se vyrábí druhotným kvašením v lahvi z medoviny. Šumivá medová vína zrají na kalech minimálně 24 měsíců. Celková doba výroby trvá cca 5 let.
Šumivá medovina se podává vychlazená na 6-8°C.