Fotografie
Ocenění v soutěžích
1. místo: Mazer Cup 2021 - speciality - otevřená kategorie - sladké
Pasieka Jaros
Rodinná výroba tradiční polské medoviny započatá v roce 1991. Rodinná výroba keramiky
K výrobě této polské medoviny nejvyšší kategorie je použito 2/3 medu ve směsi s vodou. Med je kombinací jarních květových nektarových medů s přídavkem pohankového medu. Sladkost medu vyvažuje přídavek moštu z kyselejší odrůdy jablek.
Medoviny Półtorak jsou nejvíce oceňované medoviny na celém světě. Takto sladké medoviny se běžně jinde nevyrábějí. Obsahují nejvíce zkvasitelných cukrů a současně 16% alkoholu.