Nádherná 3letá tradiční medovina fermentovaná z medu z pomerančových květů, která zrála posledních 12 měsíců v dubovém vinném sudu z francouzského dubu, aby jí dodala zajímavou strukturu a hloubku. Květinové a mandlové aroma a jasný suchý závěr.
Medovina prosakuje zuhelnatělým sudem do francouzského dubu a vrací vanilku a karamel, stejně jako chutě Sauternes, které tam byly předtím.
Podávejte lehce vychlazené.
Atlantic Dry Mead – Sauternes Barrel Ageed je jedinečná jemná medovina s přetrvávajícími mandlemi a osvěžujícími citrusovými tóny. Lákavé s jasným, čistým závěrem a nádhernou rovnováhou sladkosti a kyselosti. Vychutnejte si tuto lahodnou medovinu lehce vychlazenou.
Počáteční příval medu, velmi osvěžující, následovaný jemným marcipánem a květinami, jako je zimolez a bílé květy akácie. Přetrvává krásný jemný vanilkový a dubový závěr. Jako léto na pobřeží Středozemního moře.
Naše krásná etiketa byla inspirována příběhem „Divokých hus“ Irů, kteří emigrovali ve vlnách z Irska na kontinent na konci jakobitských válek a usadili se ve Francii, aby zde začali obchodovat a vyrábět víno. Dnes v Bordeaux najdete jména těchto odolných irských emigrantů na ulicích a vinicích regionu – Lynch, Barton, Boyd, Phelan – spolu s dalšími obchodními spojeními s vinařskými přístavy Irska.
Kinsale byl v 18. století prosperujícím vinným přístavem, dovážejícím sudy z Francie, Španělska, Portugalska. Přístav a sklady byly plné těch nejlepších vín, portských a sherry. V jistém smyslu dokončujeme kruh a přinášíme ty vzácné sudy zpět do Irska.
Sdílejte láhev s přáteli a rodinou. Je to medovina, ke které se budete chtít znovu a znovu vracet.
Všechny lahve ručně očíslovány a podepsány. Přirozeně bez lepku.