Včelařství Špaček
Rodinné včelařství z malé vesničky Cidlina v malebném kraji Vysočiny s tradicí od roku 1980.
Medovina vzniká kvašením hustého medového roztoku, který se nechává kvasit při nízkých teplotách, kdy si zachovává především své medové aroma. Poté medovina zrála v dubovém sudu. Jedná se single barrel - limitovanou edici z jednoho sudu.