Borůvky z podhůří Orlických hor
Po borůvkové medovině toužil Milan Pleva už dlouho. Ale ukázalo se, že sehnat dostatečné množství akorát zralých lesních borůvek není tak jednoduché. Až jednoho dne Hanka Plevová objevila úžasnou borůvkovou farmu v Javornici v podhůří Orlických hor. Zanedlouho krásně šťavnaté borůvky sladké jako med putovaly do Potštejna, kde je Milan naložil do medoviny. A že se tedy povedla náramně! Posuďte sami :-)
Zhruba před rokem a půl jsme stočili pár lahví borůvkové medoviny ve fázi divokosti, tedy dokvašené, ale nezrající. Nyní tedy můžete tuto medovinu ochutnat již v její vyzrálé podobě, s plnou chutí. Pokud jste měli štěstí a v její mladé verzi jste ji ochutnali, budeme rádi, když se s námi podělíte o své postřehy z vývoje její chuti!
Všechny naše medoviny jsou vyráběny kvasným procesem zastudena. Proto pokud pijete jakoukoliv medovinu z naší rodinné firmy – můžete si být jisti, že med ani medovina neprošly varem, ani jsme jindy při výrobě nepoužili vysokou teplotu. Proto si medovina uchovává všechny blahodárné látky z medu.