Klát
Tradiční medovina z Jičínska vyráběná studenou cestou
Medovina je vyráběná tradiční recepturou, kvasí za studena. Je bez přidaných umělých přísad či konzervantů, díky tomu jsou v medovině uchovány všechny blahodárné vlastnosti medu.
Po vykvašení medovina několik měsíců zraje v sudech společně s bylinkami. Chmelová medovina má podmanivou hořkost s vůní žateckého chmele.
Medovinu doporučujeme pít chlazenou, nebo ohřátou na max. 50°C s plátkem citronu.