Jana Šafářová - tajemné elixíry
Zabýváme se výrobou medových elixirů, medovin, ovocných likerů a medových kremů...
Císařský elixír Karla IV.
- CZ1303 (MEDOVINA)
- M0053
Tajemný elixír
- Výrobce Jana Šafářová - tajemné elixíry
- Kategorie metheglin
- Druh medu akátový
- Příchuť bylinná kořeněná
- Objem 0,5 l
- Obsah alkoholu 13,0 %
- Proces výroby za studena
Původní název medovinypochází gaelštiny, jazyka keltů, Metheglin byl nápoj druidů, germánských králů a vikingských nájezdníků. Metheglin v překladu znamená nápoj, který léčí. Medovina je starobilý kvašený nápoj připravený z medu, často s přídavkem různých bylinných směsí nebo koření. Od nejstarších dob byla považována za zdroj života, moudrosti, odvahy a síly. Za národní nápoj ji považovali KettovéDákové, Židé, Germání, Slované, Huntové a jiní. Vzhledem k tomu, že med byl vždy vzácnou surovinou, byla i medovina ve starověku určena především pro panovnické dvory a slavnostní příležitosti. Později se rozšířila i do měst, kde byly běžné šenky medné a vinné.
Chuť je královsky jemná a delikátní.....
Výběr z pěti druhů medů
chuť: středně sladká
Složení: med, voda, výtažky bylin a koření
jemný kal nebo případná usazenína není na závadu