![Čebelarstvo Šercelj: Medovina z květového medu - polosladká](https://www.medovinarna.cz/content/data_storage/details_m/products/images/cvetlicna-medica-polsladka/02_0_23111632267901_web.jpg)
Čebelarstvo Šercelj
Medovina z květového medu - polosladká
Polosladká slovinská medovina vyráběná studenou cestou a kvašená z květových medů
- Slovinsko
- SI0301B
- 0,375 l
Včelařství s dlouhou rodinnou tradicí, které se kromě získávání druhových medů zabývá i výrobou medoviny a "šampaňského" z medoviny
Výroba medových nápojů probíhá výhradně z vlastních medů. Včelařství v současnosti obhospodařuje asi 1300 včelstev v rozsáhlé oblasti na jihu Slovinska. Díky tomu získávají mnohé žádané druhové medy - akátové, lipové, kaštanové, pohankové, ale i klasické květové, a různé druhy medů z lesních porostů.
K výrobě medoviny jsou používány květové a smíšené medy. Z ní se pak vyrábí šumivá medovina.
Velice chutný je i medový likér, ten však v současné době do ČR nedovážíme.