Kinsale Mead
Řemeslná výroba medovin z irského hrabství Cork
Wild Red Mead - Merlot Barrel Aged - Kinsale Mead
- IE0141A (MEDOVINA)
- M0641
Nádherná 3letá polosuchá medovina z bobulí, která zrála posledních 12 měsíců v dubových sudech po Merlotu, aby jí dodala zajímavou strukturu a hloubku. Sudy pocházejí ze dvou vinařství takzvaných divokých hus v Bordeaux.
- Výrobce Kinsale Mead Co.
- Kategorie melomela
- Příchuť višňová rybízová
- Sladkost polosuchá
- Objem 0,7 l
- Obsah alkoholu 12,0 %
-
Štítky
- Bariková
- Doporučeno jako dárek
- Složení voda, med, rybíz, višně
- Konzervanty siřičitany
Výjimečná, jedinečná medovina, živý, atraktivní nápoj s dekadentní bohatostí. Tato medovina získala ocenění Drink of the Year od Irish Food Writers’ Guild.
Divoká červená medovina – Merlot Barrel Ageed je nádherná 3letá medovina z bobulí fermentovaná do polosucha. Výsledkem je výjimečná, jedinečná medovina, živý, atraktivní nápoj s dekadentní bohatostí.
Lákavá a hřejivá, šťavnatá s příchutí jasně červeného a černého ovoce z Wexfordského černého rybízu a tmavých sladkých višní, dobře vyvážená s atraktivními medovými tóny lesního medu a karamelem z bordeauxských dubových sudů.
Naše krásná etiketa byla inspirována příběhem „Divokých hus“ Irů, kteří emigrovali ve vlnách z Irska na kontinent na konci jakobitských válek a usadili se ve Francii, aby zde začali obchodovat a vyrábět víno. Dnes v Bordeaux najdete jména těchto odolných irských emigrantů na ulicích a vinicích regionu – Lynch, Barton, Boyd, Phelan – spolu s dalšími obchodními spojeními s vinařskými přístavy Irska.
Kinsale byl v 18. století prosperujícím přístavem, jedním z několika v Irsku s licencí na dovoz vín z Francie, Španělska a Portugalska. Přístav a sklady byly plné sudů těch nejlepších vín, portských a sherry. V jistém smyslu dokončujeme kruh a přinášíme ty vzácné sudy zpět do Irska.
Všechny lahve ručně očíslovány a podepsány. Přirozeně bez lepku.
Ocenění: Cena Drink of the Year od Irish Food Writers’ Guild.
- Cena 949 Kč
- Medovinárna