Kinsale Wild Red Mead je nádherná melomelová medovina fermentovaná s irským černým rybízem, višněmi a čistým medem. Úžasně lákavý nápoj s krásnou, sytou barvou. Výborně se podává při pokojové teplotě samostatně nebo s jídlem.
Wexfordský černý rybíz je krásně vyvážený s tmavými višněmi, temperovaný s nádechem medu a vyzrálý do hedvábně hladkého závěru.
Podáváme s pečenou kachnou, grilovanými žebry nebo klobásami a bohatými rajčatovými italskými pokrmy. Úžasná s tvarohovými prkýnky nebo kvalitní čokoládou. Oblíbená volba u milovníků vína, kteří preferují jemnější styl. Fantastická i na ohřátí během zimních dní.
Melomel Fruit Meads byla irská středověká červená vína vyrobená z původních lesních plodů a surového medu a nyní nově vytvořená v medovině Kinsale Mead Co ve West Corku.
Divoká červená medovina se porotcům velmi líbí a byla oceněna zlatem na Blas na hEireann – Irish Food Awards, zlatem na Free From Food Awards a stříbrem na European Mead Madness Cup.
Přirozeně bez lepku. Nízký obsah siřičitanů.