Medové slavnosti v Lužánkách

Soutěž zároveň pomáhá zlepšovat povědomí o kvalitě domácích včelích produktů a propaguje prodej medu ze dvora – od včelaře přímo ke koncovému spotřebiteli. Akce se uskuteční za finanční podpory Ministerstva zemědělství a pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky.

Výstavní část akce Med roku 2016 bude nejen přehlídkou sladkých chutí, ale také pastvou pro oko. K vidění bude celá barevná škála medů od světle zelenkavých přes zlaté až po asfaltově černé.

V sobotu proběhne odborná včelařská konference, neděle bude věnována hlavně dětem. Těšit se můžete na ochutnávku stovky medů z celé ČR a Slovenska, zdobení medových perníčků, odlévání svíček, medovou masáž, přednášku o využití včelích produktů pro lidské zdraví atd.

PROGRAM KONFERENCE  - sobota 17.9.2016

10:00 - 10:15	Karel Sládek	CZ	Úvod „Med roku 2016“
10:15 - 10:45	Jaroslav Lstibůrek	CZ	Cesty ke kvalitě medu
10:45 - 11:15	Michal Počuch	CZ	Producenti medovice ve snůšce 2016
11:15 - 12:00	Petr Texl	CZ	Nová mobilní analytika pro včelaře
12:00 - 13:30			Polední přestávka
13:30 - 14:00	Zdeňka Cutáková	CZ	Vyhlášení výsledků „Med roku 2016“
14:00 - 14:45	František Weyda	CZ	Jak dokumentovat hmyz
14:45 - 15:30	Wolfgang Wimmer, Helena Proková Mališová	AT, SK	O metóde tepelného ošetrovania - hypertermie
15:30 - 16:00			Přestávka na kávu
16:00 - 16:30	Miroslav Hřebecký	CZ	Medobraní jako zážitek
16:30 - 17:00	Antonín Přidal	CZ	Šestihran nebo kružnice?
17:00 - 17:20	Erik Tihelka	CZ	Toxické rostliny a med

Vstupné na konferenci je 50,-Kč, pro členy PSNV-CZ a pro soutěžící je vstup zdarma. Platí pouze při registraci předem, na místě jednotné vstupné 100,-Kč.

VÝSTAVY A DOPROVODNÝ PROGRAM

SOBOTA 17. 9. 2016

10:00 – 12:00	soutěž o nejlepší med hodnocený veřejností
13:00 – 13:30	řízená degustace druhových medů (Michal Počuch)
15:30 – 16:00	řízená degustace druhových medů (Michal Počuch)
17:20 – 17:50	řízená degustace druhových medů (Michal Počuch)

Po celý den:

• výstava a ochutnávka soutěžních medů
• výstava fotografií od doc. Františka Weydy
• výstava interaktivního panelu „ARTAPIS“
• ukázka odlévání figurálních svící (Marian Mečiar)
• pro zájemce možnost měření kvalitativních parametrů donesených vzorků vlastního medu (obsah vody, HMF, vodivost, cukry)
• od 12 hod - rodinná cimbálová muzika Pavla Kordíka

NEDĚLE 18. 9. 2016

09:30 – 11:30	„Vliv včelích produktů na lidské zdraví“ - MUDr. Jiří Brožek
11:30 – 12:00	řízená degustace druhových medů - Michal Počuch
13:30 – 14:00	ukázka medové masáže (ČAPIS, z. s.)
14:00 – 15:00	„O čom všetkom si včely bzučia“ - Helena Proková Mališová
15:00 – 15:30	řízená degustace druhových medů - Michal Počuch
15:30 – 16:30	turnaj v pétanque o repliku Hruschkova medometu

Po celý den:

• výstava a ochutnávka soutěžních medů
• výstava fotografií od doc. Františka Weydy
• výstava interaktivního panelu „ARTAPIS“
• pro zájemce možnost měření kvalitativních parametrů donesených vzorků vlastního medu (obsah vody, HMF, vodivost, cukry)
• zdobení medových perníčků
• ukázka odlévání figurálních svící (Marian Mečiar)
• od 12 hod - rodinná cimbálová muzika Pavla Kordíka