Medové slavnosti v Lužánkách

17.9.2016
10:00
Středisko volného času Lužánky - Lidická 1880/50, Brno, Černá Pole

Pozvánka na akci

Začátek: 17. září 2016 10:00
Konec: 18. září 2016 18:00
Místo akce:Středisko volného času Lužánky - Lidická 1880/50, Brno, Černá Pole
Mapa: www.medroku.cz
Region: Česko
Kategorie: Ochutnávky, Výstava, Festival
Kapacita akce:Neomezeno
Komunitní akce:akce je pořádána primárně pro členy Společných aktivit
Cena:zdarma

Přijďte ochutnat stovku druhů medu z celé České republiky a ze Slovenska. Hlavním smyslem akce organizované Pracovní společností nástavkových včelařů, z. s. je přiblížení oboru včelařství široké veřejnosti.

Soutěž zároveň pomáhá zlepšovat povědomí o kvalitě domácích včelích produktů a propaguje prodej medu ze dvora – od včelaře přímo ke koncovému spotřebiteli. Akce se uskuteční za finanční podpory Ministerstva zemědělství a pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky.

Výstavní část akce Med roku 2016 bude nejen přehlídkou sladkých chutí, ale také pastvou pro oko. K vidění bude celá barevná škála medů od světle zelenkavých přes zlaté až po asfaltově černé.

V sobotu proběhne odborná včelařská konference, neděle bude věnována hlavně dětem. Těšit se můžete na ochutnávku stovky medů z celé ČR a Slovenska, zdobení medových perníčků, odlévání svíček, medovou masáž, přednášku o využití včelích produktů pro lidské zdraví atd.

PROGRAM KONFERENCE - sobota 17.9.2016

10:00 - 10:15	Karel Sládek	CZ	Úvod „Med roku 2016“
10:15 - 10:45	Jaroslav Lstibůrek	CZ	Cesty ke kvalitě medu
10:45 - 11:15	Michal Počuch	CZ	Producenti medovice ve snůšce 2016
11:15 - 12:00	Petr Texl	CZ	Nová mobilní analytika pro včelaře
12:00 - 13:30			Polední přestávka
13:30 - 14:00	Zdeňka Cutáková	CZ	Vyhlášení výsledků „Med roku 2016“
14:00 - 14:45	František Weyda	CZ	Jak dokumentovat hmyz
14:45 - 15:30	Wolfgang Wimmer, Helena Proková Mališová	AT, SK	O metóde tepelného ošetrovania - hypertermie
15:30 - 16:00			Přestávka na kávu
16:00 - 16:30	Miroslav Hřebecký	CZ	Medobraní jako zážitek
16:30 - 17:00	Antonín Přidal	CZ	Šestihran nebo kružnice?
17:00 - 17:20	Erik Tihelka	CZ	Toxické rostliny a med

Vstupné na konferenci je 50,-Kč, pro členy PSNV-CZ a pro soutěžící je vstup zdarma. Platí pouze při registraci předem, na místě jednotné vstupné 100,-Kč.

VÝSTAVY A DOPROVODNÝ PROGRAM

SOBOTA 17. 9. 2016

10:00 – 12:00	soutěž o nejlepší med hodnocený veřejností
13:00 – 13:30	řízená degustace druhových medů (Michal Počuch)
15:30 – 16:00	řízená degustace druhových medů (Michal Počuch)
17:20 – 17:50	řízená degustace druhových medů (Michal Počuch)

Po celý den:

výstava a ochutnávka soutěžních medů
výstava fotografií od doc. Františka Weydy
výstava interaktivního panelu „ARTAPIS“
ukázka odlévání figurálních svící (Marian Mečiar)
pro zájemce možnost měření kvalitativních parametrů donesených vzorků vlastního medu (obsah vody, HMF, vodivost, cukry)
od 12 hod - rodinná cimbálová muzika Pavla Kordíka

NEDĚLE 18. 9. 2016

09:30 – 11:30	„Vliv včelích produktů na lidské zdraví“ - MUDr. Jiří Brožek
11:30 – 12:00	řízená degustace druhových medů - Michal Počuch
13:30 – 14:00	ukázka medové masáže (ČAPIS, z. s.)
14:00 – 15:00	„O čom všetkom si včely bzučia“ - Helena Proková Mališová
15:00 – 15:30	řízená degustace druhových medů - Michal Počuch
15:30 – 16:30	turnaj v pétanque o repliku Hruschkova medometu

Po celý den:

výstava a ochutnávka soutěžních medů
výstava fotografií od doc. Františka Weydy
výstava interaktivního panelu „ARTAPIS“
pro zájemce možnost měření kvalitativních parametrů donesených vzorků vlastního medu (obsah vody, HMF, vodivost, cukry)
zdobení medových perníčků
ukázka odlévání figurálních svící (Marian Mečiar)
od 12 hod - rodinná cimbálová muzika Pavla Kordíka