Začátek roku plný medoviny - 3 týdny zahraničních medovin
Doufám, že jste do nového roku vstoupili správnou nohou, dali jste si splnitelná předsevzetí a připili si na zdraví výjimečným sektem. Přeji vše dobré!
Aktuality a novinky v Medovinárně. Díky našim článkům, recenzím a informacím, které pro vás zpracováváme, máte největší přehled o medovinách na trhu.
Doufám, že jste do nového roku vstoupili správnou nohou, dali jste si splnitelná předsevzetí a připili si na zdraví výjimečným sektem. Přeji vše dobré!
Přeji Vám všem krásné Vánoce, aby to byly svátky pohody, odpočinku, zastavení se, přemýšlení a třeba i jen drobných radostí, namísto zbytečného konzumu. Myslím si, že kvalitní medovina jistě bude při tom a zajistí jednu z delikates svátečního stolu:)
Vyhodnocení oblíbenosti medovin v naší Medovinárně za rok 2019. Máme v ČR nejširší výběr medovin a v žebříčku tak soupeřily desítky výrobců.
Abyste měli co největší výběr medových dárků, tak jsme tento týden naskladnili spoustu novinek - 11 medovin z Polska od našeho nového dodavatele a doplnili jsme nabídku o občasný sortiment menších výrobců z Česka i Slovenska.
Začal čas Adventu, Vánoce se nezadržitelně blíží a my v Medovinárně pilně pracujeme 7 dní v týdnu na tom, abychom vyšli vstříc i těm nejnáročnějším zákazníkům. V nabídce máme nové položky, nové výhodné kolekce, bag-in-boxy i kompletní prodej po kartonech.
Slovenské medoviny v tomto desetiletí získaly 3x nejvyšší ocenění Nejlepší medovina světa a desítky dalších medajlí z prestižních mezinárodních soutěží. Ale připomeňme si, jakou cestou prošly medoviny od roku 1989.
Zbystřete, protože nás 24. října čeká velmi výjimečná degustace a přicházíme s mnoha medovými novinkami.
Léto skončilo, ale pojďme si na něj ještě naposledy vzpomenout při mojitu. Také tu máme novinky: bombastickou medovou colu, medoviny od Staňků z Chomutovska a informaci o tom, jaká medovina je aktuálně nejlepší na světě. Tak čtěte pozorně.
Tento měsíc rozšiřujeme nabídku zahraničních medovin o Francii. Není to sice země typická výrobou zrovna medových vín, ale věříme, že si milovníci medovin rádi rozšíří obzory.
Věřím, že si všichni užíváte léta, které nakonec není tak tragicky tropické, jak jsme se na začátku obávali. My tady "makáme", abychom měli v nabídce zase něco nového, co vás přitáhne k brzké návštěvě Medovinárny.
V listopadu proběhne v Poznani další ročník soutěže medovin a tentokrát bude nově zařazena i sekce pro komerční výrobce. V loňském ročníku poslalo vzorky jen několik českých výrobců. Věřím, že letos bude naše zastoupení výrazně vyšší odpovídající počtu výrobců u nás v České republice a na Slovensku.
Posílám vám několik medových novinek a informací, kterými startuji 4. rok Medovinárny.
Sladká višňová medovina je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Ve vůni i chuti je višeň ohromující, v chuti jemně nahořklá až trpká. Prostě tekuté višně v medu.
Mimořádně sladká vinná medovina je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Chuť opravdu ovládá sladkost medu, ale typický charakter a chuť odrůdy Zweigeltrebe zůstávají zachovány.
Sladkokyselá medovina z černého rybízu je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Výrazně kyselejší, ale vynikající chuť rybízu.
Polosladká jablečná medovina je vyrobena řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Výrazná, ale příjemně nahořklá chuť jablíček v podkresu medových tónů.
Výrazně voňavá a velmi sladká medovina vyrobená řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Výraznou sladkost vyvažuje příjemná vinná kyselinka. Jsou vám Müllerky málo sladké? tak pojďte do této medoviny!
Velmi sladká medová medovina vyrobená řízeným kvašením za studena, bez ohřevu. Nesířená. Tato medovina je prokvašená výrazně méně než ostatní medoviny a o to je sladší.
Jedná se o jednu z více osvěžujících, mladých medovin s krátkou dobou zrání. Díky sníženému obsahu včelího medu překvapí jemnou sladkostí s komplexním, květinovým charakterem s patrným akcentem angreštové kyselosti.
Sladká polská medovina "Svařený rybíz" kategorie dwójniak je vyráběná s rybízovou šťávou a s přídavkem hřebíčku.
Polosladká ovocná polská medovina "Svařená švestka" je vyráběná s přídavkem skořice. Ohřátá je vynikající.
Medovina prokvašená z druhového lipového medu z oblasti Českého lesa, který medovině dává specifickou vůni a chuť.
Speciální šípkovo-rakytníková vinná medovina kvašená s moštem odrůdy Frankovka.
Tradiční polosladká litevská medovina Trakai je pojmenována po starém hlavním městě Litvy a vyrábí se podle staré receptury.