medovina

přírodní

šumivá medovina

Výroba medoviny

Medica je alkoholický nápoj vyrobený z medu. Jeho barva a chuť závisí na výrobní technologii, druhu a množství medu. Vhodné chlazenou medovinu pít jako aperitiv nebo jako dezertní nápoj s dezerty. Víme, že medovina nápojem našich předků, a proto stojí za zkoušku i dnes.

Penča medica - Šumivé medoviny
První výroba šumivé medoviny ve Slovinsku byla zahájen v roce 2005. Šumivá medovina se vyrábí tradiční metodou výroby šampaňského vyplývající ze sekundárního alkoholového kvašení medoviny a zrání v uzavřené láhvi.

Charakteristická vůně medu, osvěžující chuť a hravé šumivé malé bublinky pěnící medoviny.

Komerční výrobce