Fotografie

Podrobnosti

Tato šarže zrela v sudoch, v ktorých zrela whiskey (konkrétne Heaven Hill).

Kombinácia bariku a dubových tónov s medovinou je novinka na našom trhu s medovinou. Výsledkom je plná medovo koňaková, jemná medovina, plnej chute, v ktorej cítiť okrem medovo korenistých tónov napr. chuť čokoládovej pralinky. Jantárovo koňaková farba je v tomto prípade daná popri samotnej vyzretosti medoviny aj barikom. Pomalé dozrievanie a ponechanie medovinu v sude na dlhší čas ako je jeden rok harmonizuje výraznú barikovú chuť a do popredia sa dostávajú aj ďalšie chuťové odtiene.

Zrenie v dubových sudoch z dreva z rôznych geografických regiónov sa odráža na jemných rozdieloch v jednotlivých edíciách medoviny, čo je degustátorsky veľmi cenné.

Na trh sa dostáva nový nápoj, nakoľko kombinácia chute medu, dubových a barikových odtieňov dáva vo finále nový nápoj.

Plní sa do flašiek objemu 0,37L spôsobom single barrel. Ktorý, ale v budúcnosti nie je podmienkou, v prípade, že pre niektoré šarže dosiahneme zaujímavejší výsledok kupážovaním obsahu vybraných sudov.

Limitovaná edice: 430 ks.

Stručně o výrobci

Malá výroba s velkým srdcem

Podrobnosti o výrobci: Včelco