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뫼드가르드
덴마크의 인기 미드 생산자
로얄 미드 #3 - Sven Tveskæg - 뫼드가르드
- DK0313 (벌꿀 술)
- M0678
스벤의 로얄 미드. 블랙손 열매는 미드에 신맛을 더해 신선한 과일 맛이 나는 드라이 미드의 느낌을 줍니다. 느릅나무는 벌꿀술과 잘 어울리며 입안에 남는 매콤한 뒷맛을 선사합니다. 오크칩으로 숙성.
- 제조업체 Mjødgård APS
- 용량 0,5 l
- 술 12,0 %
- 재료 물, 덴마크 꿀, 가시나무, 느릅나무, 참나무
- 방부제 아황산염
우리에게 스벤은 아버지와는 달리 바이킹의 습격과 북유럽의 자기 인식이라는 옛 미덕으로 돌아가고 싶어했던 북유럽의 전쟁 왕입니다.
동시에 그는 변덕스럽고 공격적인 신사입니다. 해석에서 우리는 스벤의 옛 미덕 추구에 초점을 맞추기로 결정했습니다.
이것이 우리가 이미 청동기 시대에 미드를 만드는 데 사용되었던 신성한 느릅나무 약초로 돌아가는 길을 찾은 이유입니다. Mjødgård에서 즐겨 사용하는 오래된 북유럽 허브입니다.
왕실 벌꿀술에 약간의 신맛, "분노" 및 스벤의 검과 같은 날카로운 느낌을 주기 위해 우리는 바이킹 시대에도 이곳에서 자라던 인목나무를 선택했습니다. 미드에 건조하고 신맛을 주는 신랄한 슬로베리와 달콤한 허브 미드의 조합은 우리가 진정으로 개성을 갖고 있다고 생각하는 로얄 미드를 만들어냈습니다.
Sven Tveskæg는 약간 달콤한 미드입니다. 매우 강렬한 달콤한 향기에도 불구하고 강렬한 과일 산미와 탄닌의 쓴맛으로 단맛이 완화되기 때문에 맛이 훨씬 부드럽습니다.
- 가격 634 체코공화국
- Medovinárna