양봉, 양봉 제품 획득, 세심한 가공, 검증된 와인 제조 기술을 사용하여 천연 벌꿀 술 생산을 다루는 트르제비치 지역의 가족 농장
미드는 와인이 만들어지듯이 차갑게 만들어집니다. 이 일반적인 절차를 선택하면 꿀을 가열하거나 끓일 필요가 없습니다. 벤토나이트를 사용한 후 침전을 통해 문제가 있는 단백질을 제거합니다.
Tomáš Vorlíček은 자신의 꿀벌 군집의 꿀로만 벌꿀 술을 생산하므로 제한된 수의 벌 군집을 관리하고 다른 양봉가로부터 꿀을 사지 않기 때문에 모든 벌을 사용할 수 없는 경우가 많습니다.
Vorlíček의 양봉에서 나오는 모든 벌꿀술은 Mead House에서 매우 인기가 높으며 말 그대로 우리 눈앞에서 사라지는 경우도 있습니다.
평가:
2018년 과일 미드 1위
브르노에서 열린 Agrotech 박람회에서 열린 우리나라 유일의 미드 대회에서 과일 미드 부문에서 1위를 차지했습니다.
샌프란시스코의 실버
샌프란시스코 국제 전시회에서는 미드 부문에서 클라라 과일 미드로 은메달을 수상했습니다.
신맛이 나는 체리의 매우 강렬한 맛과 꿀의 단맛이 결합되어 이 미드는 시중에서 판매되는 최고의 과일 미드 중 하나로 평가됩니다.
과즙꿀과 불린 딱총나무꽃을 넣어 차갑게 만든 맛있는 미드입니다.
