Apis
Tradiční výrobce polské medoviny od roku 1932.
Tradice výroby metheglinů, předávaná po staletí z jedné generace mnichů na druhou, již není jejich nejvnitřnějším tajemstvím. Jejich odhodlání vytvářet to, co je dobré, bylo zachováno ve formě chutných receptů a tato medovina je odměnou za trpělivost těch, kteří se je snažili přivést zpět.
Na základě jemného nektarového medu se vyrábí z medové kaše, v poměru 1 díl medu k 1 dílu vody. Jeho několikaleté zrání mu dodává pikantní chuť a vůni. Obsahuje 16% alkoholu.