Valhalla Hidromiel

Bodegas Valhalla začal jako iniciativa několika přátel se společnými koníčky: hraní rolí, heavy metal, historie ... Postupně a po mnoha domácích testech jsme se rozhodli založit společnost a prodávat naše produkty. Postupem času jsme vyladili několik nových druhů medoviny. Těšíme se, že i nadále budeme nabízet nové produkty ve stejné kvalitě.

Zpracování medoviny není složité a stejně jako u vína její obtížnost spočívá v ovládání všech činitelů, které do procesu zasahují, jako je původ a kvalita použitého medu, vlastnosti vody, druh kvasinek. , volba vhodné teploty a vlhkosti, doba fermentace atd. V tom se Bodegas Valhalla liší od ostatních výrobců tohoto produktu. Kvalita medu vyráběného ve Španělsku, vlastní kvasnice a charakter sevillské vody použité při jeho výrobě spolu se zcela tradiční recepturou nám umožňují nabídnout medovinu plnou nuancí a věrnou chuti svého původu.